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De 18h à 22h30
Les prix sont indiqués en pesos mexicains, taxes comprises.
La prime de fin de service n'est pas incluse.
DU GRILL
Boeuf Angus, barbecue de bœuf, brioche FROMAGE, ARUGULA, TOMATE ET CHIPOTLE MAYO, FRIES AUX TRUFFES ET FROMAGE PARMESAN
2 PIECES DE COURS DE POUSSON GRILLÉ + CHINTEXTLE + XNIPEC + SIKIL PAK + Tortilla de maïs.
BROCCOLI RÔTI AU SIKIL PAK + CHAYA + OUILE DE POIRE DE RED + OUILE DE HABANERO.
POISSON ET PRODUITS DE LA MER
Fillet de poisson 200 grammes
Prix selon la taille et la disponibilité : 1,10 pesos par gramme
PREPARATION SUGGÉRÉE : • CHILI ADOBO séché • SAUCE DE STYLE “TALLA” • LE MONTE ET HERBES FINES • ASSAISON “ ZARANDEADO ” •
350 grammes PREPARATION SUGGÉRÉE : AVEC LE CARAÏTE, DES HERBES FRAISES OU EN CHILI ADOBO FERMÉ
PREPARATION SUGGÉRÉE : AVEC LE CARAÏTE, DES HERBES FRAISES OU EN CHILI ADOBO FERMÉ
Prix en fonction de la taille et de la disponibilité 3,50 pesos par gramme
SKEWERS
CRÈME DE CRÈME, OCTOPUS, CALAMAR, BABY SQUASH, PEPPERS
RIB EYE, CRUSTACÉS, PAPAIL, PAPAIL OUILES
FALCONNE, POUSSE DE POISSON, POMME DE COINGE STAR, OUILLOT DE POISSON
CORPS DE PORC AUX PONS AU PILONCILLO ET ADOBO RED RECADO - OUILES DE PRINTEMPS GRILLÉS + ANANAS FRITÉ + CHILI XCATIC.
CUIFFLE COLORÉE, BRUSSELLES SPROUTS, OUILE DE POIRE, PATTYPAN Squash
ASSAIGNES
(Inclus)
Régime de cuisson des côtes de bœuf “ jus ”
Salsa Verde Meztizo (fait maison Chimichurri)
Huile d'herbes maison
PLATES DE SOUS-VOUS
Tomate + Avocat + Citron + Vinaigrette
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Chaque soir un nouveau rythme chez ZIGGY.
Un groupe différent, la même magie : dîners au barbecue au feu de bois, pieds dans le sable, ambiance détendue au bord de la mer des Caraïbes.”
Réservations : info@ziggybeachtulum.com
WhatsApp : +52 984 871 1145
Offrez-vous et votre partenaire un dîner romantique inoubliable sous les étoiles au cœur de Tulum. Profitez d’un menu exclusif de 4 plats, d’un cocktail de bienvenue, de musique live et de la brise marine sur notre terrasse face à la mer.
Réservations : de 18h à 21h30.
Réservez votre place pour une expérience de Pâques vraiment unique à Tulum !
Chaque soir un nouveau rythme chez ZIGGY.
Un groupe différent, la même magie : dîners au barbecue au feu de bois, pieds dans le sable, ambiance détendue au bord de la mer des Caraïbes.”
Réservations : info@ziggybeachtulum.com
WhatsApp : +52 984 871 1145