Aqu\u00ed s\u00f3lo algunos que encontrar\u00e1s casi en cualquier lugar, para comer con totopos o como tu plato fuerte: pico de gallo, guacamole, salsa roja o verde picante, y por qu\u00e9 no, mole poblano.<\/p>\n\n\n\n
LIMA:<\/strong> La lima es m\u00e1s popular de lo que crees. No solo es esencial para las margaritas, la cerveza o para acompa\u00f1ar un trago de tequila. Los mexicanos le echan jugo de lima a pr\u00e1cticamente todo. Tacos, carne de res, cerdo, mariscos, sopas, consom\u00e9, pozole, pico de gallo, guacamole, verduras, ceviches, tostadas y fruta; no hay l\u00edmite. La lima (en M\u00e9xico llamada lim\u00f3n)<\/em> es verde, \u00e1cida y jugosa, uno de los ingredientes sin los cuales no pueden vivir.<\/p>\n\n\n\n AGUACATE<\/strong>: M\u00e9xico es el principal exportador de aguacate del mundo, vendiendo 1.4 millones de toneladas de producto al a\u00f1o. El aguacate siempre ha sido un ingrediente importante en la gastronom\u00eda mexicana y recientemente se ha considerado un s\u00faper alimento, aumentando su demanda en todo el mundo. El guacamole es el plato m\u00e1s popular, pero tambi\u00e9n es un excelente acompa\u00f1amiento para servir con cualquier comida. Aqu\u00ed hay una receta r\u00e1pida para un guacamole perfecto: 3 aguacates (maduros pero firmes), una cebolla peque\u00f1a finamente picada, 2 tomates picados, cilantro fresco picado, sal, jugo de lim\u00f3n, jalape\u00f1o reci\u00e9n molido. Consejo r\u00e1pido: recuerda dejar el hueso de un aguacate en la salsa, evitar\u00e1 que se ponga negra.<\/p>\n\n\n\n TORTILLAS:<\/strong> Disponibles en varios tama\u00f1os (generalmente de 10 y 18 cm de di\u00e1metro), se preparan con ma\u00edz blanco, amarillo y, a veces, rojo o azul. Las tortillas hechas a mano son las mejores; antes de comerlas, es importante olerlas para completar la experiencia. En los estados del norte del pa\u00eds, prefieren las tortillas de harina. Tenga en cuenta que las tortillas de concha dura no son mexicanas. Pruebe las aut\u00e9nticas.<\/p>\n\n\n\n CHILE (CHILE PICANTE):<\/strong> Son imprescindibles y se encuentran en pr\u00e1cticamente todos los platillos mexicanos. Con una amplia variedad para elegir, los chiles m\u00e1s comunes son: jalape\u00f1o, poblano, serrano, habanero, guajillo y chipotle. Si bien cada uno tiene un sabor distintivo (picante, ahumado, dulce, etc.), todos le dan un toque especial a cada platillo. Los meseros de cualquier restaurante que visites siempre te avisar\u00e1n, haci\u00e9ndote saber qu\u00e9 salsas son picantes y cu\u00e1les son muy picantes.<\/p>\n\n\n\n Estos son 5 de los ingredientes t\u00edpicos de M\u00e9xico para una comida tradicional y \u00a1los puedes encontrar todos en Ziggy\u2019s!<\/strong><\/p>\n\n\n\n Autor: Jackeline Gibbs<\/p>\n\n\n\n Licenciada en Relaciones Internacionales por la UDLA. Vive en Quintana Roo desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os y, aunque el calor la hace a\u00f1orar la monta\u00f1a, se mantiene fiel a su hogar. Trabaj\u00f3 en turismo en el Consejo de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de la Riviera Maya y cre\u00f3 la primera empresa de organizaci\u00f3n de bodas en Tulum. Tambi\u00e9n escribe columnas para la revista \"Cancun\u00edssimo\".<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" One of the main reasons for which Mexico is famous around the globe is its food. It is known for being fresh, colorful, hearty and spicy. Here is a list of 5 of Mexico\u2019s typical ingredients for a traditional meal, easy to find and to prepare, try them out! SALSA: Mexicans cannot live without salsas. Raw or cooked, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":996,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"\n\n
\n