Desayuno

De 7 am a 11 am

Bienvenido a ZIGGY para disfrutar de un desayuno mexicano. Deléitate con sabores caseros, jugos frescos y pan recién horneado, acompañado de nuestras mermeladas artesanales, todo en un ambiente que celebra la naturaleza y nutre el alma.

Precios en Pesos Mexicanos, impuestos incluidos.
La propina no está incluida.

FRUTA DE ESTACIÓN

Fruta de temporada + frutos rojos + yogurt griego + granola+ miel con romero.

$195

YOGURT & TROPICAL FRUITS

Yogurt griego natural + frutas tropicales + arrozcrujiente + fresas.

$175

SUPREMA DE CÍTRICOS

Yogurt griego natural + frutas tropicales + arrozcrujiente + fresas.

$195

AVENA Y PLÁTANO

Avena remojada + vainilla + canela + plátano +almendra tostada + nuez garapiñada + fresa + mora azul.

Leche infusionada con plátano

$175

Leche de Almendras

$195

BANANA PANCAKES & HAZELNUT CREAM

Miel Maple + frutos rojos + plátano + crema de avellana.

$245

PAN FRANCÉS

Brioche hecho en casa + cremoso de naranja agria + miel maple + fresas + menta.

$240

BENEDICTINOS DE SALMÓN CURADO

Brioche hecho en casa + cremoso de naranja agria + miel maple + fresas + menta.

$310

CIABATTA DE JAMÓN SERRANO

Ciabatta + jamón serrano + queso mozzarella + mantequilla de albahaca + salsa de tomate + arugula.

$295

ENCHILADAS DE PORK BELLY GRATINADAS

Pork belly + salsa de frijol + queso mozarella + queso fresco + cebolla morada + crema acida + salsa verde + cilantro.

$325

MACHACA & EGGS TACOS (2 PCS)

Tortilla de maíz o harina + frijol refrito + huevo + “Machaca de Res” + jitomate + cebolla + chilejalapeño + cebolla cambray asada + salsa de chilede árbol.

$260

CHILAQUILES ROJOS O VERDES

Salsa roja o verde + aguacate + queso fresco + cebolla morada + crema acida + cilantro.

$215

HUEVOS MOTULEÑOS

Huevos fritos + tostada de maíz + frijoles + pechugade pavo + chicharos+ queso mozzarella + crema +salsa roja + tocino + plátano macho frito.

$245

HUEVOS RANCHEROS

Tostada de maíz + frijol refrito + salsa ranchera + aguacate + rábano + jalapeño + queso fresco + cilantro.

$235

HUEVO CON LONGANIZA

Longaniza de Valladolid + frijol refrito + quesofresco + pico de gallo + queso panela + tortillas demaíz.

$245

HUEVOS FRITOS

Baguette tostado + aguacate + huevos fritos + tocino crujiente + tomates orgánicos + hojas verdes.

$245

MUSHROOM & GOAT CHEESE OMELETTE

Hongos rostizados + queso de cabra + espinaca + hojas verdes + tomates orgánicos + aguacate + pan tostado.

$265

OMELETTE DE PECHUGA DE PAVO

Queso panela + pechuga de pavo + hojas verdes + tomates orgánicos + aguacate + pan tostado.

$255

Bebidas sin Alcohol

SMOOTHIES

12 oz / 355ml | Disponible de 7:00 am a 6:00 pm

$195

ACHO

Jugo de naranja + plátano + té matcha + menta + espinaca + salvia + espirulina.

INLAK

Leche de soya + yogurt + mango + manzana + canela + platano + maca.

KEREJ

Leche de soya + mango + nuez + mora azul + jengibre + piña + açaí.

ICNIHUITLI

Dátiles + cúrcuma + camu - camu + jugo de naranja + maracuyá + mango + piña + papaya.

ANTIOXIDANTE

Fresa + plátano + goji berries + menta + leche de almendra + taro + arándanos.

AÑADE FALCON PROTEÍNA VEGETAL

$145

AGUA EMBOTELLADA

350 ml Natural o Mineral

$85

750 ml Natural o Mineral

$155

AGUAS FRESCAS

Jamaica
Maracuyá
Lime & Chia Seed
Watermelon & Rosemary
Pepino + jengibre + limón + menta
Coco Natural

$120

TISANAS

Menta Natural
Jengibre
Zacate - Limón
Manzanilla

$75

KOMBUCHAS 353 ml

Moras
Maracuyá
Jengibre

$125

TÉ FORTÉ

White ginger pear
African solstice
Organic english breakfast
Bombai chai
Organic earl gray
Organic jasmine green
Raspberry nectar

$95

REFRESCOS

Coca Cola / Light

$60

Sprite

$60

Fresca

$60

Fanta

$60

Ginger Ale

$60

Ginger Beer / Curcúma

$85

JUGOS

Naranja

$95

Toronja

$95

Piña

$95

Sandia

$95

Verde

$120

CAFÉS

Opciones de leche: Deslactosada, regular, soya, almendra o crema

Americano

$75

Espresso

$75

Espresso Doble

$95

Cappuccino

$95

Latte

$95

Flat White

$105